Köchin/Koch EFZ

Deine Ausbildung bei den Hauenstein Hotels

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und kreative Gerichte zu zaubern?

Als Köchin oder Koch EFZ tauchst du tief in die kulinarische Welt ein. In unseren Küche lernst du alles, was du brauchst, um Gästen köstliche Erlebnisse zu bereiten – von der Vorbereitung bis zur Präsentation. Du hast ein Gespür für Geschmack, bist handwerklich geschickt und möchtest dein Talent in einem spannenden Umfeld entwickeln?

Dann ist diese Ausbildung perfekt für dich!

Dein Traumjob wartet!

Kulinarische Kreativität: Setze deine Ideen in der Küche um und kreiere köstliche Gerichte, die unsere Gäste begeistern.
Handwerkliches Geschick: Lerne den professionellen Umgang mit hochwertigen Zutaten und perfektioniere deine Küchentechniken.
Abwechslungsreich: Kein Tag ist wie der andere – du bereitest Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zu und lernst alle Bereiche der Küche kennen.
Teamarbeit: In der Küche zählt Teamgeist. Zusammen mit deinen Kolleginnen und Kollegen sorgst du für unvergessliche Genussmomente.
Saisonale Vielfalt: Arbeite mit frischen, saisonalen Produkten und lass dich von der Vielfalt der Zutaten inspirieren.

mit diesen skills startest du durch!

Leidenschaft fürs Kochen: Du hast eine Begeisterung für gutes Essen und möchtest deine Fähigkeiten in der Küche weiterentwickeln.
Kreativität und Liebe zum Detail: Du hast ein Auge für Details und möchtest mit kreativen Ideen überzeugen.
Organisationstalent: Auch bei vielen Aufgaben behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert.
Teamfähigkeit: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen in der Küche.
Belastbarkeit und Flexibilität: Du kannst auch in stressigen Situationen ruhig bleiben und flexibel auf neue Herausforderungen reagieren.
Bereitschaft für unregelmässige Arbeitseinsätze, abends wie auch am Wochenende: Die Gastronomie lebt von der Dienstleistung. Daher ist Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten gefragt.

mach was draus!

Mit deiner Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ stehen dir viele Türen offen. Ob in gehobenen Restaurants, Hotels oder in der eigenen Küche – du bestimmst deinen Weg. Nach der Ausbildung kannst du dich weiter spezialisieren oder eine Führungsposition in der Gastronomie übernehmen:

Berufsbildner/in
Verkürzte Zweitlehren als Diätköchin/koch EFZ, Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
Berufsprüfung als Chefkoch mit eidg. FA oder Eidg. dipl. Küchenchef
Studium an einer Hotelfachschule zur/zum Dipl. Hôtelier/-ière- Restaurateur/-trice HF