Thunersee Blog
Romantische Tête-à-Tête – Schifffahrt auf dem Thunersee
Publiziert am
11. Juli 2022
Wer auf der Suche nach einem romantischen Tête-à-Tête der besonderen Art ist, findet dies bei einer Abendrundfahrt auf dem nostalgischen Dampfschiff «Blümlisalp» auf dem Thunersee. In den Sommermonaten kann man dieses Angebot jeweils von Dienstag bis Samstag buchen und kommt in den Genuss eines ganz speziellen Abends.
An der Schiffländte in Thun, gleich gegenüber vom Bahnhof, herrscht an einem schönen Sommerabend reger Andrang. Viele Leute wollen sich einen entspannten Feierabend auf dem Thunersee gönnen, abschalten und die kleinen Alltagssorgen für einen Moment vergessen. Kurz vor der Abfahrt des Schiffes um 18.40 Uhr, werden die Türen geöffnet und der Kapitän und seine Mannschaft begrüssen die Gäste an Bord des altehrwürdigen Dampfschiffs.
Für das Tête-à-Tête-Angebot ist ein kleiner hübscher Raum auf dem Hauptdeck des Schiffes reserviert, der sogenannte «Damensaloni». In dieser intimen Atmosphäre wartet ein schön gedeckter Tisch, dekoriert mit Blumen und hübschem Geschirr - und die Vorfreude auf eine genussvolle Auszeit mit einem exklusiven Menü steigt.
Pünktlich um 18.40 Uhr beginnen die Maschinen zu stampfen, das Schiffshorn ertönt und der Kapitän auf der Brücke gibt das Kommando zur Abfahrt. Gemächlich fährt das Schiff aus dem Kanal, vorbei am Schloss Schadau hinaus auf den Thunersee – die kulinarische Reise beginnt. Zum Apéro bringt uns der freundliche Kellner ein Glas mit prickelndem Champagner und ein leckeres Amuse-Bouche, ein erster Gruss aus der Bordküche. Bis es los geht mit dem Service des Menus, gönnen wir uns einen kurzen Abstecher auf das Oberdeck und geniessen die eindrucksvolle Stimmung über dem See.
Kurz nach Hilterfingen geht’s zurück ins «Stübli» wo das wunderbare Essen auf uns wartet; zur Vorspeise wird uns ein roh mariniertes Lachstatar mit Limette, Ingwer, Avocado und Wasabi serviert, dazu gibt es ein noch lauwarmes knuspriges Brioche. Zur Vorspeise gönnen wir uns ein spritziges Glas Spiezer Weisswein aus der Region.
Vor dem Hauptgang werfen wir noch einmal einen Blick in die Weinkarte und genehmigen uns einen schönen Rotwein. Auf dem hübsch angerichteten Teller wird uns Gürbentaler Rindsfilet mit Bernaise Sauce, dazu Kartoffeln und frisches Marktgemüse serviert. Das Essen schmeckt köstlich.
Das Schiff steuert unterdessen bereits quer über den See von Spiez Richtung Gunten. Vor dem Dessert – wir bekommen ein lauwarmes Schokoladentörtchen mit Sommerfrüchten und Vanilleglace – begeben wir uns noch einmal auf das Oberdeck und geniessen bei einer lauen Abendbrise den wunderbaren Sonnenuntergang.
Bevor wir kurz vor halb zehn in den Hafen von Thun zurückkehren, gibt’s zum Abschluss noch einen Kaffee mit feinen Friandises. Glücklich und zufrieden verlassen wir die «Blüemlere» und werden uns noch lange an den romantischen Abend auf dem Thunersee zurückerinnern.
Eckdaten:
Romantisches Tête-à-Tète auf dem DS Blümlisalp
Buchbar: Dienstag bis Samstag, bis 17. September 2022
Fahrplan: Thun ab 18.40 Uhr, Thun an 21.20 Uhr
Preis für 2 Personen, inkl. Schifffahrt und Menü: CHF 292.00
Das Angebot gibt es auch als Geschenkgutschein
