Thunersee Blog
Erfolgsgeschichte: im Gespräch mit Larissa Jordan
Larissa Jordan begann im Jahr 2019 ihre Ausbildung als Hotelfachfrau EFZ im Deltapark Vitalresort. Viereinhalb Jahre später ist sie stellvertretende Leiterin der Hauswirtschaft im gleichen Hotels. Wir trafen sie zu einem Gespräch.
Wann hast du hier angefangen und als was?
Ich habe im August 2019 meine Ausbildung als Hotelfachfrau EFZ im Deltapark begonnen.
Was ist deine jetzige Position?
Ich arbeite zum jetzigen Zeitpunkt als stellvertretene Leitung Hauswirtschaft.
Was sind deine Tätigkeiten in der aktuellen Position?
Hauptteil meiner Arbeit: Zimmerkontrolle. Sicherstellen, dass die Zimmer gut gereinigt wurden. Das alles an seinem Platz steht. Alle fehlenden Materialien und Gästebeigaben auffüllen. Kontrollieren, dass alles im Zimmer funktioniert und nichts defekt ist. Karten und Extrawünsche auf die richtigen Zimmer verteilen und Dekoration im Zimmer herrichten.
Weitere Arbeiten: Arbeitseinteilung von ca. 30 Mitarbeitern. Bestellungen der Verbrauchsmaterialien und Materialien von Mitarbeitern machen. Checklisten für Mitarbeiter erstellen. Mails beantworten. Mithilfe bei der Betreuung von unseren fünf Hotelfachfrau/mann EFZ Auszubildenden. Die Leitung Hauswirtschaft bei ihren Aufgaben unterstützten, wo ich kann.
Was gefällt dir besonders an deinem Beruf?
Die Abwechslung. Jeden Tag gibt es eine neue Überraschung, jeden Tag eine neue Herausforderung und jeden Tag neue Menschen um mich herum. Die vielen Kulturen, die man kennenlernt. Egal ob es der Gast oder die Mitarbeiter sind. Mir gefällt es auch besonders gut, den Menschen eine Freude zu machen, den Aufenthalt für die Gäste zu etwas Besonderem zu gestalten.
Wieso hast du dich für den Betrieb entschieden? Was zeichnet den Deltapark aus?
Zu der Zeit als ich die Lehre begonnen hatte, wollte ich mal weg von meinem Zuhause und etwas anderes sehen. Aber dennoch die Möglichkeit haben, schnell wieder Zuhause zu sein. Ich fand die Lage am See wunderschön und den Wechsel in einen anderen Kanton ganz spannend. Ich habe mich bei meinem Probearbeiten in den Deltapark verliebt und ich konnte mir keinen anderen Betrieb vorstellen. So habe ich den Weg vom Wallis nach Gwatt täglich auf mich genommen.
Warum ich nach der Lehre hiergeblieben bin, weiss ich ganz genau. In den drei Jahren meiner Lehre habe ich sehr viel gelernt und mich weiterentwickelt. Der Deltapark war in jeder Hinsicht für mich da und hat mir auf meinem Weg geholfen. Der Deltapark bietet seinen Mitarbeitenden sehr viele Weiterbildungsmöglichkeiten und hilft ihnen, sich weiterzuentwickeln. Diese Chance habe ich genutzt. Für mich ist der Deltapark mittlerweile eine zweite Familie und ich komme jeden Tag mit einem Lächeln zur Arbeit.
Berufliche Zukunftspläne?
Ich beginne gerade meine Weiterbildung im Bereich «Führen in der Hotellerie - Hauswirtschaft». Was ich danach mache, weiss ich noch nicht genau. Jedoch habe ich in der Vergangenheit gelernt, das Leben nicht zu weit voraus zu planen. Vor einem Jahr hätte ich nämlich auch noch nicht gedacht, dass ich jetzt Stv. Leitung Hauswirtschaft bin.
